2011年12月29日 星期四

一窺麥當勞如何掌控全世界


2011全球股市一片低迷,但麥當勞就屬其中股價屹立不搖的公司之ㄧ。
麥當勞在2011年道瓊股價表現堪稱第二名。 第三季的營收利潤更是再創佳績。光是在過去三年內麥當勞的股價就上漲63%,而且業績也創第103個月的高點。
其實麥當勞的獲利突出早在1980年,就已經擊敗了許多大型的藍籌股(如 IBM 與 GE)。

麥當勞的突出,早早就擺脫競爭對手(如burger king 與 溫蒂漢堡), 而且還不斷地展店。目前麥當勞在全球的分店已經高達33000家。

麥當勞是如何掌控全球的速食產業呢? 底下是麥當勞全球經營的策略:

一 聚焦在新興市場
麥當勞展店除了先進國家之外,更把眼光放在中國印度以及一些非洲國家。去年的亞太 非洲與中東業績的銷售額就上漲了8.1%。 光是在中國,麥當勞將在四年內就展店1000家。

二 McCafe咖啡大獲利

目前全球有1300家McCafe。除了咖啡之外, 還提供了非咖啡的飲料類別。

三 提供多樣性的食物
麥當勞積極研發不同的食物種類,除了傳統的堡類與薯條外,它還研發如燕麥之類的健康食物,用以扭轉外界對其負面的健康形象。


三 外送服務
在美國外送並非是傳統,不過在其他國家卻是有提供外送服務。以亞洲與中東國家為例,外送是常見的服務。因此為了因應地區文化,麥當勞也提供外送服務。

四 讓裝潢更加吸引消費者
麥當勞的實體店面不斷地推陳出新,用以吸引消費者。 而且同時也不斷地拓展營業時間,有上千家店的營業時間延長到7到24點。

五 增加點心項目
美國人熱愛點心,而麥當勞體認到這個需求,也逐漸增加點心與甜點部份。

六 縮短菜單週期
加速新菜單上市的時間。 以McRib而言, 在短短兩年內就成為全球第二受歡迎的明星產品。

文章來源: businessinsider

圖片來源: celebgossip.com